Gıda Saklama Kabı Kullanmanın Faydaları

Belirli bir ömre sahip olan ve bu süreç içinde mutlaka tüketilmesi gereken besinleri uygun şartlarda muhafaza etmeyi sağlayarak hem sağlığı hem de bütçeyi koruyan saklama kapları mutfaktaki en büyük destekçiler olarak görülmektedir.

Önemli olan besinleri bozulmadan tüketmek ve israfı önlemek. Bunun için tasarlanan kuru gıda saklama kabı besinlerin son kullanma zamanına kadar sağlıklı ve hijyenik bir şekilde muhafaza edilmelerini sağlıyor.

Pazardan alınan çiğ sebze ve meyvelerin hava almadan saklanacağı kaplardan tutun, artan yemekleri daha sonraki öğünlerde tüketebilmek için kullanılan saklama kaplarına kadar tüm bu materyaller hem gıda zehirlenmesinin önüne geçmek hem de kötü koku ve bakteri oluşumunu engellemek için çok önemli bir görev üstleniyor.

Tüm bunların ışığında denilebilir ki saklama kapları sayesinde gıdaların bozulmasının önüne geçildiği gibi kullanım ömürleri uzatılarak mutfak bütçesine katkı da sağlanmış oluyor.

İşte saklama kaplarının faydaları ve saklama kabı alınırken dikkat edilmesi gereken hususlar…

Saklama Kapları Ne İşe Yarar?

Yemeklerin uygun ve sağlıklı şartlarda saklanması hem bireysel olarak hem de toplum sağlığı açısından hayati önem taşır. Özellikle pişmiş besinler doğru şekilde soğutulmaz ve saklanmazsa zararlı mikroorganizmaların çoğalmasına sebebiyet verilmiş olacağından sağlık açısından ciddi problemler yaşamak olasıdır.

Bunun önüne geçmek için anlık olarak tüketilmeyecek yiyecekler dondurucuda muhafaza edilmeli, kalanlar ise kontaminasyon riskini önlemek için sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır. Bu saklama kapları gıdaların ömrünü uzatan, bayatlamasını, kurumasını, pörsümesini önleyen ve taze olarak muhafaza edilmesini sağlayan önemli materyallerdir.

Bu kapların içindeki yiyecekler diğer yiyeceklerden ve dış ortamdan izole edildiğinden dolaptaki ya da  ortamdaki diğer besinlerin kokularının bu yiyeceklere karışması da önlenmiş olur. Böylelikle de kendi kokularını muhafaza etmiş olurlar. Saklama kapları kullanılmadan önce iyice yıkanarak temizlenmeli ve sadece yiyecek muhafaza etmek için kullanılmalıdır.

Aşağıda saklama kaplarının sağladığı bazı faydaları bulabilirsiniz:

·        Yiyecek saklama kapları besinleri muhafaza ederken buzdolabının ve mutfağın da derli toplu kalmasını sağlar.

·        Yiyecek saklama kabı kullanmanın yararları nelerdir sorusunun yanıtıyla son derece sağlıklı ve hijyenik çözümler üretmek mümkündür.  

·        Dilimlenmiş meyve ve sebzelerin pörsümeden ve diriliğini yitirmeden saklanabilmesi için bu saklama kapları en ideal gereçler olarak düşünülebilir.

·        Artan yiyecekleri çöpe atmak yerine saklama kaplarında depolayarak paradan ve zamandan da tasarruf etmiş olursunuz.

·        Portatif ve hafif olan saklama kapları çantada da kolayca taşınabildiğinden son derece fonksiyonel ve kullanışlıdır. Bu kaplar sayesinde sıcak tüketilmesi gereken ve sulu yemekler hariç kuru, soğuk tüketilebilen hemen her tür yiyecek kolaylıkla taşınabilir.

·        Saklama kapları yıkanarak yeniden kullanılabilen yapıda oldukları için çevre dostu olarak da bilinirler.

·        Bakliyat saklama kabı hemen yenilebilecek türdeki çiğ ve pişmiş yiyeceklerin yanı sıra baklagil, tahıl, çay, kahve gibi kuru yiyeceklerin de mutfak alanında ya da kilerlerde uzun süre hava almadan muhafaza edilebilmesini sağlar.

Tepedenal sitesinde yer alan Sızdırmaz Kap 750 CC 600 Adet ile uygun olan tüm besinleri tazeliklerini uzun süre muhafaza edecek şekilde saklayabilirsiniz.

Saklama Kabı Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Her konuda olduğu gibi erzak saklama kabı alırken de dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var kuşkusuz. Şimdi bir de bu hususlara göz atalım:

●       Sağlık için gerekli olan koşullara ve tüzüğe uygun olarak üretilmiş saklama kapları tercih edilmelidir.

●       Saklama kaplarının birincil ve gerekli işlevi olan sızdırmazlık ve hava almama özelliklerine sahip olup olmadığına dikkat edilmelidir. Ancak bu şekilde gıdaların taze ve lezzetli olarak muhafaza edilmesi mümkün olabilmektedir.

●       Gıdaların saklanabilmesi için uygun olan form ve büyüklükteki kaplar tercih edilirken aynı zamanda kullanımı kolay, basit ve pratik ürünler olmalarına dikkat edilmelidir.

●       Soyulmuş ve yarısı sonra kullanılmak üzere saklanması gerekli olan soğan gibi kokusu güçlü sebzeleri plastik saklama kaplarında saklamak soğan kokusunun kaba sinmesine sebep olabilir. Bu yüzden bu tür güçlü koku ve aromaya sahip sebzelerin tercihen cam saklama kaplarında tutulmaları gerekir.

●       Aynı şekilde asitli ve yağlı yiyeceklerin de plastik yerine cam saklama kaplarında saklanması sağlık açısından önemli bir ayrıntı olarak göz önünde bulundurulmalıdır.